Der Trend hin zu Bio ist seit Beginn der Corona-Pandemie und des ersten Lockdowns weiterhin ungebrochen. Wegen der Corona-Krise mussten viele Menschen mehr selber kochen - und auf den Tisch kam verstärkt Bio.
«Da ist eine andere Wertschätzung entstanden», sagte Bundeslandwirtschaftsministerin Julia Klöckner von der CDU zur Eröffnung der weltgrößten Naturkostmesse Biofach in Nürnberg, die in diesem Jahr Mitte Februar allerdings nur virtuell stattfand. Die Pandemie habe die Bewegung hin zu mehr Bio verstärkt, sagte Klöckner.
Besonders die Direkt- und Onlinevermarktungen wie Hofläden und Bio-Abokisten boomten nach Angaben des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) im vergangenen Jahr. Angesichts der Ansteckungsgefahr in größeren Supermärkten mieden vermutlich viele Verbraucherinnen und Verbraucher diese lieber. Stattdessen ließen sie sich die Lebensmittel vor die Tür liefern oder kauften direkt beim Bauern. Das Regionale und Bio wurden somit nicht nur wieder oder neu entdeckt, sondern sogar lieb gewonnen.
Wenn eine globale Pandemie unsere Gesundheit bedroht, sollte zumindest das Essen möglichst unbelastet sein. So dachten 2020 anscheinend viele Menschen. Es wird so viel Bio gekauft wie noch nie. Dieses größere Vertrauen gegenüber den Biobauern nutzen, solle nun die Devise der Bundesregierung laut BÖLW sein.
20 Prozent der deutschen Agrarfläche bis 2030 ökologisch bewirtschaften und ein Kurswechsel der EU-Agrarpolitik sei nötig, der den Bio-Höfen mehr finanzielle Planungssicherheit geben könne. (Quelle absatzwirtschaft.de)
Die Mitarbeitenden der Kundenunternehmen der proFIT GmbH, Herausgeber des Gesundheitsgutscheines, sind da nicht anders mit dem aktuellen Schwenk auf Bio und Lieferkisten. Denn der Gesundheitsgutschein kann von ihnen stets eingelöst werden, wo sie möchten. Diese Flexibilität ist in diesen besonderen Zeiten wertvoll, denn sie sind nicht an einen Anbieter gebunden wie derzeit das geschlossene Fitnessstudio.
So probierten viele auch die Lieferkisten aus und lösten ihren Gesundheitsgutschein z. B. bei mitmachenden Biohöfen ein. Eine Kommunikation der Vielfalt an Möglichkeiten in Krisenzeiten fand bereits gemeinsam mit vielen Unternehmen für ihre Mitarbeitenden statt.
Der Gesundheitsgutschein ist krisensicher, nachhaltig und umweltbewusst! Dies kristallisiert sich immer mehr während der Pandemie heraus. Das Gesundheitsgutscheinsystem stellt ein sehr geeignetes Werkzeug für die Gesundheitsförderung der Unternehmen dar.
Foto: Gutscheineinlösung im Bio-Hofladen, Hillmann mit Lieferdienst
Über proFIT:
Unsere Mission ist, der Belegschaft ein attraktives und vielfältiges Sport-, Ernährungs- und Gesundheitsprogramm zu bieten. Wir wollen, dass Mitarbeitende über die geförderten proFIT-Gesundheitsgutscheine aktiver, gesünder und bewusster leben und setzen hierzu immer mehr auf regionale Produkte und Dienstleistungen. Durch die Nutzung von proFIT-Gutscheinen tragen Mitarbeitende aus Unternehmen maßgeblich zu einem schonenden Umgang mit den natürlichen Ressourcen und leisten einen wichtigen Beitrag zur CO2-Reduzierung und damit zum Schutz unserer Umwelt.
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